Vorspeisen

 

Würzfleisch vom Schwein
mit Champignons und Spargel, mit Käse überbacken, dazu Toast 6,30€

Vegetarisches & Salate

Grosser Landhaus Salat
Tomaten, Gurken, frische Kräuter, Bohnen, Kraut- und Blattsalat,
verfeinert mit hausgemachter Orangen-Vinaigrette   10,40€
mit gratiniertem Ziegenkäse 12,90€
mit gebratenen Hähnchenbruststreifen     14,50€

Gebratene Kartoffelroulade
gefüllt mit Blattspinat und Hirtenkäse, auf Rahmchampignons serviert 13,90€

Speisen

Auf der Haut gebratenes Zanderfilet
mit Gurkensalat und Petersilienkartoffeln 18,10€

Original Hönower Reibekuchen
belegt mit Hähnchen und Champignons,
mit Käse überbacken 12,90€

Gebratene Kalbsleber
mit Apfel-Lauchgemüse und Kartoffelpüree 14,60€

Rinderroulade
klassisch gefüllt mit Speck und Gewürzgurke
dazu hausgemachter Apfelrotkohl und Kartoffelklösse 17,30€

Kurzgebratenes Irisches Flanksteak
mit Speckbohnen, Kartoffelspalten und Thymiandip 18,90€

Hähnchenkeule
entbeint und auf der Haut gebraten,
mit Süßkartoffelpüree und marinierten Römersalatherzen 16,70€

Eine halbe Bauernente
mit hausgemachtem Apfelrotkohl und Klössen 17,80€

Schnitzel vom Freilandschwein
mit Tomatensalat und Steakhouse Pommes Frites 15,90€

Hönower  Rostbrätel
Kammfleisch vom Freilandschwein in einer Marinade
aus Hönower Landbier und Wriezener Senf,
dazu Bratkartoffeln, geschmorte Zwiebeln und ein Spiegelei     16,80€

Wildgoulasch aus dem Rheinsberger Forst
verfeinert mit Waldpilzen und Wurzelgemüse,
dazu Steinpilzravioli, Wildpreiselbeeren und ein Salatbouquet 21,50€

Kinder

Bitte wählen Sie jeweils einen Bestandteil aus: (Fleisch oder Fisch, Gemüse, Beilage) pro Gericht 7,60€

Fleisch oder Fisch
- Schnitzel vom Schwein
- gebackene Hähnchenbruststreifen
- hausgemachte Fischstäbchen

dazu als Gemüse: 
- Möhren 
- Erbsen
- Apfelrotkohl 

und als Beilage:
- Kartoffelkloss
- Kartoffelpüree
- Pommes Frites

Außerdem

Milchreis mit Apfelmus, Zucker und Zimt 4,90€

Dessert

Kalter Hund
hausgemacht mit Kokosfett und Butterkeks     4,80€

Kalt & Heiß 2 Kugeln Vanilleeis mit heißen Himbeeren,
Sahne und Mandelsplittern     5,40€

Armer Ritter
in Butter gebratenes,
milchgetränktes Weissbrot mit Zimt und Zucker     5,60€

Schokoladeneisbecher
2 Kugeln Schokoladeneis, 1 Kugel Walnusseis,
Schokoladenschaum, karamellisierteWalnüsse und Karamellsosse         6,50€

Schwedeneisbecher
2 Kugeln Vanilleeis mit Apfelmus,
Sahne und Eierlikör     6,30€